Pedalspande plast, rød, 68 Liter

Ud af de mange størrelser er dette den 2. største og i farven rød. (fås også i grå, hvid, beige og rød ). Et godt valg til sortering - ingen berøring og derfor ingen krydskontaminering. Vi anbefaler derfor at der til kantiner, caféer og køkkener bruges pedalspande.

Krydskontaminering, i fødevareindustrien, refererer til itilsigtet overførsel af skadelige mikroorganismer, som bakterier, fra en madvare til en anden, typisk fra rå mad til færdigretter. Dette kan ske gennem kontakt med redskaber, overflader eller hænder, og er en vigtig årsag til fødevarebårne sygdomme.